Worum geht es ?

Kurz und knackig...

Mit über 100 Jahren Erfahrung im Weizenbiertrinken sind wir eine Gruppe von begeisterten und erfahrenen Geniessern, die schlicht und einfach immer auf der Suche sind nach dem besten hellen Hefeweizen der Welt...und dabei eine Menge Spass haben.

Was genau tun wir ?

Jedes Jahr treffen wir uns einmal im Herbst zu einer Weizenbierblindverkostung. Die Bewertung erfolgt in mehreren Runden. In jeder Runde werden 4 Sorten getestet. Dabei kann jeder Teilnehmer pro Kategorie 1 - 5 Punkte vergeben. Bewertet werden die Kategorien Geruch, Antrunk, Rezenz und Nachtrunk. Die Farbe kommentieren wir nur, aber ohne Bewertung. Es werden pro Bier also min. 4 - max. 20 Punkte vergeben.

Welche Erkenntnisse haben wir bisher gewonnen?

Es gibt wirklich viele verschiedene tolle Sorten an hellen Hefeweizenbiersorten. Wir haben herausgefunden, dass die bekanntesten Sorten nicht unbedingt die Besten sind. Die Discounter-Marken sind dagegen bei uns alle mehr oder weniger durchgefallen. Neben einzelnen Ausreissern waren wir uns oft überraschend einig und unsere Favoriten haben fast allen Teilnehmern auch richtig gut geschmeckt. Die besten Weizenbiere kommen nach unseren Tests aus Bayern - aber auch andere (Bundes-) Länder haben tolle Biere. In jedem Fall gibt es kaum etwas Erfrischenderes als ein kühles Weizenbier und wir freuen uns am guten Geschmack, an der leckeren Vielfalt und an unseren Neuentdeckungen.